La pâtisserie Heitz a été fondée en 1918 et continue à perpétrer les traditions sucrées et salées depuis quatre générations de maîtres pâtissiers confiseurs.
Notre passage sur Tf1
retrouvez l'extrait du JT du 19 /10/2011 de notre passage sur Tf1
http://videos.tf1.fr/jt-13h/portrait-du-maitre-chocolatier-d-haguenau-6770897.html
Actuellement
Actuellement Guy Heitz, maître pâtissier-confiseur est le gérant de la pâtisserie Heitz.
Créateurs permanents de spécialités, nous sommes attentifs aux voeux de notre clientèle pour leur plaisir au quotidien et pour tous les évènements festifs.
L'aBc du chocolat
Vous trouverez ici le vocabulaire "technique" du chocolat !
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